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中国茶产业电子商务方兴未艾

2012-6-12 00:00| 发布者: forever| 查看: 668| 评论: 0|来自: 中华合作时报

摘要: 有数千年历史的茶产业和茶消费,在网络时代也不可避免地乘上了电子商务的快车,呈现出一日千里、日新月异的发展新貌。但茶行业电子商务的开展也遇到各种各样的问题,有理念上的落伍,有人才上的匮乏,有技术上不足,也有发展模式的分歧……但可以肯定的是,茶行业与电子商务的全面接轨是大势所趋。...
中国茶产业电子商务方兴未艾

日期:2012-06-12  作者:赵光辉  来源:中华合作时报

有数千年历史的茶产业和茶消费,在网络时代也不可避免地乘上了电子商务的快车,呈现出一日千里、日新月异的发展新貌。但茶行业电子商务的开展也遇到各种各样的问题,有理念上的落伍,有人才上的匮乏,有技术上不足,也有发展模式的分歧……但可以肯定的是,茶行业与电子商务的全面接轨是大势所趋。为全面推进茶企业与电子商务的的接轨,促进茶行业电子商务的健康发展,本报推出“茶产业电子商务系列报道”。我们希望通过电子商务发展形势的介绍、茶企业电子商务发展的成功经验报道,给茶行业、茶企业有益的资讯和借鉴。

风驰电掣的茶行业电子商务

中国电子商务的发展不仅催生了马云和阿里巴巴,更造就了各行各业借助电子商务平台获得迅猛发展的万千气象。4月中旬,中国茶叶流通协会与相关单位共同举办的“2012中国茶叶电子商务高峰论坛”在浙江新昌举行。中国茶叶流通协会发起成立“中国茶叶电子商务联盟”,旨在推进电子商务诚信体系建设和电子商务深度应用的健康发展,促进各地区间同行业网站的交流,增强中小企业竞争力。行业人士认为,这是势在必行之举。

随着全球经济一体化与电子商务的蓬勃兴起,很多电子商务企业涉足传统产业,越来越多传统企业也不断投身电子商务热潮。据中国电子商务协会统计,2011年我国电子商务交易额已达6万亿元。那么茶产业的电子商务呈现怎样的发展态势呢?今年3月,在四川省成都市蒲江举行的第二届中国茶叶企业品牌建设高峰论坛上,电子商务作为一个重要议题,吸引了行业的眼光。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端说,从淘宝网数据中了解到,2011年茶叶类在淘宝的销售额是20多亿,而在2008年只有2000多万元。去年比前年茶行业网上销售量增长了75%左右。可见近三年茶行业电子商务飞速发展。

据与会的淘宝网市场研究高级专家谢茂林说,我们还要看看20多亿这个数据背后的东西。茶叶这个品类产品在2011年整个天猫上的营业额净增长260%。这是一个巨大的数据变化,而且预计明年将要翻一到两倍。茶行业电子商务这可以用风驰电掣来形容。李白有句诗说“大鹏一日同风起,扶摇直上九万里”,记者强烈感到,我们现在正处在网络飓风在茶行业即将卷起的前夕。

茶行业发展电子商务的背景与潜力

淘宝网作为中国电子商务的旗舰,具有重要的引领意义。谢茂林说如果讲到茶叶的电子商务就不能离开电子商务本身的发展。据介绍,天猫也就是淘宝商城2008年成立,到2010年初开始吸引很多企业入驻,包括一些大的品牌企业。到2010年9月份,消费者需求开始发生变化,越来越多消费者从开始的淘宝慢慢转向为淘品质淘体验。2010年10月份,他们将淘宝商城实现独立的运营,从此商城与淘宝网本身相对隔离,开始有了一个独立的运营。到了2011年6月,市场竞争开始群起,消费者需求也达到了更高的一个层次。他们将淘宝分拆为三个板块。第一块是做个人电子商务的淘宝网,第二块是做企业的淘宝商城,第三块是做购物搜索网站。

什么样的产品适合电子商务?大米、饮料适不适合?答案是显而易见的。通过探索,谢茂林总结说:我们发现适合电子商务的产品基本有以下几个特点:高毛利、物流成本低的、重复购买率高的、线下购买不方便。综合几点还是可以看出茶叶是非常适合电子商务的产品。他说,茶业是属于食品行业的一部分,食品行业将是第四波电子商务浪潮的领军行业。据介绍,电子商务目前经历了三波浪潮,第一波是虚拟产品为代表的,像图书、音响等文化产品;第二波是以服饰为代表的;第三个是以日用、居家、母婴等为代表的;第四波一定是以食品行业为代表。

食品行业在国民经济里面是基础性行业,而且也是民生行业,在国民经济中占有很大的份额,没有理由在电子商务、在互联网上仅仅只占有很小的一个市场份额。目前,食品行业的电子商务份额只占到整个市场的4%,而在线下食品行业的份额则有30%。4%与30%,这是一个巨大的差距,意味着巨大的市场空间。所以,食品行业在电子商务目前有着非常大的潜力和发展势能。我们感受到茶行业在电子商务领域正蓄势待发。

茶行业电子商务需要解决好的问题

目前参与电子商务的茶叶企业主要有两种:一类是传统企业,像大益这种传统茶企;一类是网络企业,像艺福堂这种诞生于网络的品牌;还有一类是经销商、或者渠道商。据介绍,目前在淘宝平台上,网络企业占上风,传统企业没有展现出它应有的实力。谢茂林对淘宝商城里现有1000多家茶企分析后说,其中很大部分都是比较大的企业,但很多做得并不好。原因何在?

第一是领导不重视,对电子商务的认识可能不到位。首先电子商务是一个全面的线上市场,不仅仅只是开家网店、增添个渠道这么简单,领导不重视导致资源、资金、人员投入小。第二是没人,这是核心、根本原因。很多企业领导不懂电子商务,也没有这方面的专业人员,做起电子商务自然会遭遇很多问题。第三是定位问题,企业将电子商务当做什么,是仅仅当做一个销售渠道,还是将互联网当成另一个平台?在这个平台上你不仅可以销售产品,还可以传播产品信息,更可以直接与消费者发生关系,这是一个非常好的新平台。因此不能只是将线下的产品搬上来开个店就了事,而是应该研究互联网特性,重新规划线上产品,针对电子商务特点进行相关营销传播。

这里面很多企业没有处理好渠道冲突,以为做线上市场很难,以为线上的产品会对线下产品造成困扰。据介绍有很多企业遇到并解决了这些问题,比如八马茶业。他们做电子商务两年,一开始做得不好,后来请专家咨询,重新定位产品的内涵,重新规划产品,包括包装,打造了一系列适合年轻人的便捷产品,现在情况好很多。

第四是不够了解消费者。线上消费者与线下消费者还是有差别的,所以需要企业真真切切去理解、去了解新一代的消费者。调查发现,线上买茶的这群人大多年龄集中在20岁―35岁,偏年轻的一个群体,他们有不少是自由职业者。他们也许不懂茶,但是他们对茶仍会有需求,而且这部分消费群在渐渐扩大。企业要去发掘他们的生活状态和需求,发现他们的特性,引导更多人慢慢喜欢茶。据介绍,现在天猫上至少有两百家电子商务的服务商,这些服务商在帮助茶叶企业尽快适应电子商务。

“等闲识得东风面,万紫千红总是春”。我们相信茶行业在电子商务领域一定会迎来一个繁盛的春天。


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